La Mindful Eating

La Mindful Eating (“Alimentazione Consapevole”) è un approccio all’alimentazione basato sulla consapevolezza del momento presente, delle sensazioni corporee, dei pensieri e delle emozioni associati al cibo.

Mangiare in modo consapevole significa liberarsi dai condizionamenti esterni e dalla mentalità da dieta, e mangiare senza regole e restrizioni, nel rispetto dei propri bisogni fisici, psicologici ed emotivi.

Può sembrare utopia, ma non lo è: nasciamo con la capacità di auto-regolarci nei confronti del cibo.

Sin dalla prima infanzia, però, per via dei condizionamenti e insegnamenti esterni, moltə di noi smettono di ascoltare i propri bisogni. Iniziamo a mangiare per gratificare gli altri, trasformiamo il cibo in un anti-stress, in fonte di consolazione o di ricompensa/punizione. Conosciamo le diete e rimaniamo intrappolatə dentro a schemi, regole e sensi di colpa.

La buona notizia è che questa capacità non è persa per sempre e può essere risvegliata e allenata.

Moltə di noi pensano però che affidandosi alla propria bussola interiore perderanno il controllo e si ritroveranno a mangiare “tanto e male”.

Ma non c’è nulla di più sbagliato: spesso è proprio la disconnessione dalla nostra bussola che ci porta a questo.

Lasciare andare il controllo e dare spazio alla consapevolezza e all’ascolto è l’unico modo per essere di nuovo padronə della tua alimentazione.

Il percorso insieme

Insieme possiamo fare un percorso di 9 incontri basato sul protocollo internazionale MB-EAT (Mindfulness-based Eating Awareness Program) sviluppato e validato scientificamente dalla dott.ssa Jean Kristeller.

Ogni incontro prevede un momento di educazione e (almeno) una pratica di Mindfulness e di Mindful Eating, per mettere in atto sin da subito il cambiamento.

Tra un incontro e l’altro verranno assegnati compiti per casa: senza allenamento, non c’è cambiamento duraturo.

Per chi è

  • Per chi combatte da sempre con la fame emotiva e con i sensi di colpa
  • Per chi è a dieta da una vita e vuole liberarsi una volta per tutte da regole imposte dall’esterno
  • Per chi vuole scoprire come tornare ad ascoltarsi per mangiare in modo consapevole
  • Per chi fatica a riconoscere i segnali di fame e sazietà, distinguendoli da tutte le altre motivazioni a mangiare
  • Per chi vuole scoprire come assaporare e godersi di più il cibo
  • Per chi vuole comprendere e migliorare il proprio rapporto con il cibo
  • Incontro 1

    Conoscere la Mindfulness

  • Incontro 2

    Conoscere la Mindful Eating

  • Incontro 3

    I trigger dell’alimentazione inconsapevole

  • Incontro 4

    I segnali del corpo – parte 1

  • Incontro 5

    Sazietà e soddisfazione del gusto

  • Incontro 6

    I segnali del corpo – parte 2

  • Incontro 7

    I 9 tipi di fame

  • Incontro 8

    La saggezza interiore ed esteriore

  • Incontro 9

    Mantenere il cambiamento

FAQ

Questo percorso non si sostituisce in alcun modo ad un percorso nutrizionale – il focus è su “come si mangia” e non su “cosa” – o psicologico – il focus è sull’approccio all’alimentazione e non si indagano le cause e le caratteristiche psicologiche più profonde che alimentano la difficoltà con il cibo.

Gli studi di Jean Kristeller hanno evidenziato l’efficacia del protocollo MB-EAT nella gestione delle perdite di controllo e delle abbuffate. Tuttavia, il percorso è sconsigliato in caso di disturbi dell’alimentazione di tipo restrittivo.

Ogni caso verrà valutato singolarmente tramite un primo colloquio di valutazione psicologica.

Ogni incontro dura 75 minuti circa e si svolge in studio a Castel Maggiore (BO), a Faenza (RA), oppure online su Google Meet. Giorno e orario li scegliamo insieme.

Il costo è di 50€, detraibili al 19% come spesa sanitaria. È possibile pagare tramite bonifico bancarioSatispay Pos (solo per percorsi in studio).

Il protocollo MB-EAT prevede una frequenza di una volta a settimana. È però possibile concordare una frequenza bimensile in caso di necessità.

No. Conduco percorsi di Mindful Eating dal 2020 e ho potuto constatare personalmente che la qualità del rapporto, il coinvolgimento e i risultati ottenuti non differiscono significativamente tra le due modalità, a patto che ci sia un ambiente tranquillo e una buona connessione.

La scelta dell’una o dell’altra modalità dipende dalle preferenze e dalle esigenze specifiche della persona.

Per iniziare il percorso è necessario fissare un primo colloquio psicologico di valutazione, per capire se e come il percorso può esserti d’aiuto. In alcuni casi questo tipo di percorso potrebbe essere sconsigliato e potrebbe essere suggerito di considerare con un altro tipo di percorso.

Puoi prenotare un appuntamento qui.

Dal blog

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